Riesling Kröver Letterlay Trocken 2017 - Markus Hüls

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CHF 32.90

Lieferdatum - 22. April 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Es bleibt immer etwas vom Weihnachtsessen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen hervorstechenden Weisswein 2017. Malerische Landschaften des Mosel-Saar-Ruwer-Gebiets schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom deutschen Weingut Markus Hüls mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu Crevetten oder Ente.

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Degustationsnotiz

100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und für 36 Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl im Fuderfaß (1200l) spontan vergoren. Der Wein wurde bis Mai auf der Feinhefe ausgebaut, damit sich die für die LETTERLAY charakteristischen Frucht- & Schiefernoten perfekt entwickeln konnten. Duft nach vollreifem Weinbergspfirsich, Nektarine, Aprikose, Kamille und Flintstein. Komplex, vielschichtig, feinfruchtig und saftig. Enormer Druck am Gaumen mit langanhaltendem mineralischen Abgang.
   

Traubensorte(n)

Riesling
   

Kulinarische Empfehlung

Mit seiner kräftig-eleganten Struktur eignet er sich bestens zu würzigen Fisch- und Meresfrüchtegerichten wie etwa Bouillabaise, Dorade vom Grill mit Kräutern, Salzzitronen und Oliven oder Pulpo mit Thailändischer Zitronengras-Marinade. Auch zu feinen Geflügel- oder Kalbfleisch Gerichten.

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