Riesling Ruppertsberger Hoheburg Erste Lage 2016 - Bassermann Jordan

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CHF 25.50

Lieferdatum - 3. Dezember 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

1718 gegründet, hatte eine lange Reihe hoch angesehener Männer die Geschicke des Weinguts in der Hand. Heute führen Gunther Hauck (kaufm. Geschäftsführer) und Ulrich Mell (techn. Geschäftsführer) das Weingut im Sinne der Inhaberin Jana Niederberger. Beeindruckende Kellergewölbe mit antiken Funden aus den Weinbergen sowie dem Weinmuseum, das alle Jahrgänge ab 1880 bis heute sowie die grossen Jahrgänge zurück bis 1811 enthält zeigen die Geschichte und Tradition. Ulrich Mell zeichnet für die Stilistik der Weine verantwortlich und keltert kristallklare, moderne, primärfruchtige Rieslinge, aber auch spontanvergorene Rieslinge sind stilprägend für das Weingut.

  • Auszeichnungen: James Suckling: 93
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Degustationsnotiz

Mittleres Zitronengelb, frischfruchtig nach Apfel, reifer weisser Pfirsich und Passionsfrucht. Eleganter Trinkfluss mit einer fein integrierten Säure und schön saftig im Abgang. Macht Lust auf mehr!
   

Traubensorte(n)

100% Riesling
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Riesling Ruppertsberger Hoheburg Erste Lage passt bestens zu indischer Küche, Ente und Crevetten.
   

Vinifikation

Das Traubengut wird nach der Lese schonend gepresst und nach einer 24-stündigen Sedimentation im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Danach wird der Wein im abgefüllt und nach einer kurzen Flaschenlagerungszeit in den Verkauf freigegeben.

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