Rioja DOCa Crianza 2011 - Viña Alcorta

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Über den Wein

In den Domencq Bodegas haben sich renommierte Kellereien aus den berühmtesten spanischen Weinbaugebieten zusammengeschlossen. Aushängeschild ist die Bodega Campo Viejo mit der Linie Alcorta aus dem Rioja. Die Alcorta-Weine, ausschliesslich Crianza, Reserva und Gran Reserva, werden in der imposanten Kellerei Campo Viejo am Rand der «Hauptstadt des Weins», Logroño, hergestellt. Die Parzellen, aus denen die Trauben dafür stammen, werden spezifisch im Hinblick auf die Qualität und den Aromareichtum der zu erzeugenden Weine gepflegt.

  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 29. November 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Ein ausgewogener, fruchtiger und recht frischer Rotwein. Dezentes, ausgewogenes Bouquet. Etwas Steinobst (Kirsche, Zwetschge), Beeren (Erdbeere, Himbeere) und Dörrfrucht (Feige). Dazu kommen etwas Röstaromatik (Rauch), pfeffrige Würze und eine Spur animalischer Duft (Leder). Im Gaumen trockener Antrunk. Noch etwas präsenter Gerbstoff. Die Struktur ist recht weich, mittelfüllig und harmonisch. Wiederholt in der Rückaromatik die Aromenpalette recht präzise, es kommen noch leicht pflanzliche Aspekte (Gras, Grüner Paprika) dazu. Kurzer Abgang.
   

Traubensorte(n)

Tempranillo
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Grilladen, kräftigen Fleischgerichten, spanischen Spezialitäten, Hartkäse.
   

Vinifikation

Ausbau während eines Jahres in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern, ein weiteres Jahr in Flaschenreife.

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