Riverside Chenin Blend 2015 - Keermont

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CHF 44.90

Lieferdatum - 1. Oktober 2020

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Über den Wein

Dieser dominante Schaumwein – Riverside Chenin Blend ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Keermont in der anmutigen und fruchtbaren Landschaft der Coastal Region diesen Schaumwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann sehr gut zu Fleischbällchen an Tomatensauce oder Salzstangen serviert werden.

  • Genussphase: jetzt bis 2034
  • Auszeichnungen: Platter's: 4, Tim Atkin: 93, Robert Parker: 93, Wine Advocate: 93, Stephen Tanzer: 93, Wine Enthusiast: 93
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Degustationsnotiz

Helles Goldgelb - in der Nase Zitrusnoten, dazu Haselnuss, Zitronengras und ein bunter Strauss von Frühlingsblumen. Am Gaumen ein reichhaltiger, vollmundiger Auftakt mit Aromen nach reifem Pfirich und Limetten mit einem Hauch von Marzipan. Eine angenehm frische Säure trägt den Wein bis in den langen, glasklaren Abgang. Ein grossartiger Wein von eindrücklicher Kraft und Komplexität bei gleichzeitig anmutiger Frische und Eleganz.
   

Traubensorte(n)

100% Chenin Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Passt sehr gut zu gebratener Ente oder Hühnchen.
   

Vinifikation

Dieser Wein wurde in einem Stahltank ausgebaut. Er reifte für 12 Monaten auf der Hefe.

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