Der Opulente
Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva DOC 2016 - Cantina di Santadi

- +

Special Price CHF 17.50

Regulärer Preis: CHF 19.90

 

Sofort verfügbar - 15. November 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
12% Rabatt

Über den Wein

Die Cantina Sociale di Santadi ist derzeit die wohl erfolgreichste Weinbau-Genossenschaft Italiens und der Rocca Rubia Riserva ihr bekanntester Wein. Dreihundert Kleinbauern, die im Durchschnitt nur gerade anderthalb Hektar Rebflächen besitzen, werden durch Fachleute der Genossenschaft beraten. Eine der wichtigsten Grundlagen des heutigen Erfolges von Santadi ist das Bekenntnis zu den einheimischen Traubensorten.

  • Genussphase: 5-6 Jahre
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Das Duftspektrum des Rocca Rubia Riserva zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die dominanten Noten von Himbeere und Cranberrys gestalten ihre individuelle Textur. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
   

Traubensorte(n)

Carignano
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Rocca Rubia Riserva passt ideal zu Wildgerichten, kräftigem Lammragout und Ente. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C.
   

Vinifikation

Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau im Stahltank

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Kundenmeinungen 1  

Jahrgang 2015
bluefox
18.02.2018

guter italiener

Ein sehr schicker Italiener mit schöner Säure und ausgewogenem Geschmack. Ist immer meine erste Wahl für italienisches Essen.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Alle Infos zur Flaschenpost auf einen Blick