Der Ungeschliffene
Rohstoff weiss 2016 - Hannes Reeh

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Über den Wein

Hannes Reeh produziert «Weine ohne Schnickschnack». Der junge Österreicher verzichtet nämlich auf Schönungsmittel, Enzyme oder Reinzuchthefen. Er macht Weine, wie sie die Natur geschaffen hat. Der Rohstoff weiss ist das beste Beispiel dafür.

  • Hannes Reeh
  • Weisswein | 75 cl
  • Österreich, Burgenland
  • 13.5% Vol.
  • 12°C
  • 91 Punkte Falstaff
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Degustationsnotiz

Wunderbar fruchtige Nase mit Aromen von reifen Stachelbeeren, Pfirsich, Netzmelone und Apfel, dazu feine Blüten Noten und zart nussige Töne. Am Gaumen mit toller, trinkanimierender Frische, würziger Struktur und schönem Schmelz.
   

Traubensorte(n)

Sauvignon Blanc, Weissburgunder, Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Wunderbar zum Aperitif, solo getrunken, aber auch mit verschiedenen Apero-Häppchen, zum Rauchlachs, leichten Fischgerichten, aber auch zu Pulpo und Geflügel.
   

Vinifikation

Trauben werden von Hand gelesen, selktioniert. Die alkoholische Fermentation findet im temperaturgesteuerten Edelstahltank statt. Der weitere Ausbau erfolgt ca. 4 Monate im Stahltank.

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Kundenmeinungen 5  

Carmen
22.02.2018

OK-Wein

Gar nicht mein Wein, viel zu wenig harmonisch ... aber die anderen Weine von Hannes Reeh sind top.

robbie
14.02.2018

Genüsslicher Aperowein

Super Apero Wein zum geniessen. Nicht zu süss und nicht zu säurehaltig. Guter Mix. Und der Name...Geil....

robbie
14.02.2018

Genüsslicher Aperowein

Super Apero Wein zum geniessen. Nicht zu süss und nicht zu säurehaltig. Guter Mix. Und der Name...Geil....

WeinWalter
27.10.2017

intensive Säure

Die Hannes Reeh Weine gefallen mir sonst sehr gut. Der Rohstoff hat aus meiner Sicht etwas zuviel Säure. Vielleicht aber passend zu einem heissen Sommertag und Früchten. Dennoch bleibe ich bei der Unplugged Linie!

Christoph
19.10.2017

Super Tafelwein

Sehr erfrischend zum Apéro. Ausgewogen, eher genug Säure, was aber nach meinem Geschmack ist. Preis-Leistung voll gegeben.

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