Roncolino Refosco Dal Peduncolo Friuli Colli Orientali DOC 2013 - Fantinel

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CHF 38.90

Lieferdatum - 29. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Fantinel in der schönen und fruchtbaren Landschaft in Venetien diesen Rotwein. Mit dem köstlichen Roncolino Refosco Dal Peduncolo Friuli Colli Orientali DOC, der 2013 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.

  • Genussphase: 8-10 Jahre
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Degustationsnotiz

Intensives, komplexes Bouquet nach Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen geschmeidig, mit weichen Tanninen. Voluminöser Körper, die Noten nach getrockneten Weichseln und dezente Restsüsse umschmeicheln den Gaumen.
   

Traubensorte(n)

100% Refosco dal Peduncolo Rosso, gehört zum uralten Erbe der friulanischen Weinkultur.
   

Kulinarische Empfehlung

Währschaften Gerichten, Wild, Grilladen, rezentem Käse u.v.m. Der perfekte Wein für Genussmomente.
   

Vinifikation

Handlese, teilweise werden die Trauben angetrocknet „appassimento“. Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 18 Monaten in Eichenfässern. Reifung auf der Flasche während weiteren 6 Monaten.

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