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Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Mocali beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Mit diesem bissigen Sangiovese 2011 – Rosso di Montalcino DOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Sangiovese zu Pasta oder Pizza.
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot, Granatrote Reflexe. Feine Kirschennoten, mit guter Kraft und schöner Frische am Gaumen, anhaltende Fruchtigkeit im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Grilladen
Vinifikation
Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Mergelböden. Die Vinifikation erfolgt in traditionellem Stil. Der Jungwein wird 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut und weitere 5 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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