Rosso Piceno DOC Fausto 2017 - Fausti

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CHF 12.90

Lieferdatum - 15. März 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Fausti in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Marken diesen Rotwein. Ein Muss für Geniesser, dieser hervorstechende Sangiovese 2017 – Rosso Piceno DOC Fausto! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sangiovese zu Rindfleisch oder Pasta.

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Degustationsnotiz

Die Farbe ist ein sattes Rubinrot. Das warme Bouquet wirkt tief, mit stark ausgeprägter Beeren-Aromatik. Am Gaumen ist der Wein voll, mit reichlich Extrakt und saftigen Fruchtnoten. Ein fabelhafter Allrounder, harmonisch bis zum Schluss.
   

Traubensorte(n)

70% Montepulciano, 30% Sangiovese
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Lamm, Pizza und Rindfleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Rosso Piceno DOC Fausto.
   

Vinifikation

Die ersten drei Tage findet die Fermentation bei 33°C, später bei maximal 25°C statt. Fermentation und Mazeration dauern insgesamt 10 Tage. Anschliessend reift der Wein 5 Monate lang in grossen Eichenholzfässern.

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