Rotari Talento Cuvee 28" Brut" - Rotari Mezzacorona

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CHF 19.90

Lieferdatum - 4. März 2021

ODER

Über den Wein

Der Winzer vom italienischen Weingut Rotari Mezzacorona beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Schaumweins, der in der fruchtbaren und malerischen Landschaft des Trentinos seinen Ursprung hat. Einen besonderen, kräftigen Schaumwein haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Fischgerichten oder Krustentieren.

  • Genussphase: 2 Jahre
  • Auszeichnungen: Gambero Rosso 2 von 3, Mundus Vini Silver Medal
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Degustationsnotiz

Auge: helles Gelb; Nase: rein, intensiv, typisch, elegant; Gaumen: trocken, füllig, fruchtig, ausgeglichen, harmonisch. Die Perlage ist fein und anhaltend
   

Traubensorte(n)

Chardonnay (90%) und Pinot Nero (10%)
   

Kulinarische Empfehlung

Aperitif, kann durchaus das gesamte Menu begleiten
   

Vinifikation

traditionelle Weissweingärung bei kontrollierter Temperatur. Gemäss den Vorschriften von Trento DOC für die Metodo Classico. 24 Monate Flaschengärung auf Hefe
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