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Flasche Salice Salentino Riserva Pizzinichi DOP von Giovanni Petrelli

Salice Salentino Riserva Pizzinichi DOP 2013 - Giovanni Petrelli

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Art.Nr. 1066526

Salice Salentino Riserva Pizzinichi DOP 2013 - Giovanni Petrelli

Über den Wein

Der Winzer vom italienischen Weingut Giovanni Petrelli beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und sonnigen Landschaft in Apulien seinen Ursprung hat. Dieser markante Negroamaro 2013 – Salice Salentino Riserva Pizzinichi DOP ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Negroamaro kann bestens zu Rehgulasch oder Pasta Bolognese serviert werden.

Giovanni PetrelliRotwein | 75cl13.5Negroamaro, Malvasia Nera
bis 2020
Degustationsnotiz
Am Beispiel von Giovanni Petrelli zeigt sich, warum: Wo heute, anders wie noch vor wenigen Jahren, professioneller Rebbau betrieben wird, verbunden mit moderner, perfekt sauberer und sorgfältiger Kelterung und Ausbau zur Reife des jungen Weins, da zeigt auch die lange verkannte Negroamaro-Traube eine frische, herrliche Fruchtigkeit, mit einer einzigartigen Verbindung von Wärme, Würze, Aromenvielfalt und samtener Fülle am Gaumen. Seine reiche, würzig-fruchtige Aromatik verbindet sich harmonisch mit einer ausgewogenen Fülle am Gaumen.
Kulinarische Empfehlung
Lamm, Rind, Kalb, Wild, Schwein, Grillfleisch
Vinifikation
Innert Rekordzeit ist Salice Salentino von einer praktisch unbekannten DOC zu einem der bewährtesten Lieferanten trinkiger, charakterstarker Tischweine avanciert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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