Jean-Max Roger ist seit Jahrzehnten eine der markantesten Weinpersönlichkeiten in der Weinregion Sancerre an der oberen Loire. Sein Weingut im rundum von Reben umgebenen Winzerdorf Bué präsentiert mit dem Sancerre Cuvée Genèse einen absoluten Klassiker, der die Sauvignon-Blanc-Rebe mit ihrer herrlichen Rasse und den typischen Aromen von Mineralien, Gras und Glockenäpfeln zeigt. Ideal zu Fisch, Spargeln, Ziegenkäse (Crottin de Chavignol!)...