Santbru Carinyenes Velles Portal del Montsant DO 2009 - Portal del Montsant

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CHF 27.50

Lieferdatum - 28. März 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Dieser dominante Shiraz 2009 – Santbru Carinyenes Velles Portal del Montsant DO ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Man kann die Landschaft in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Portal del Montsant unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Barbecue oder Wild.

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Degustationsnotiz

Aus über 70-jährigen Rebstöcken gekeltert. Komplexes, terroirbetontes Bouquet, Wacholder, Brombeeren, Rosenduft, Thymian und Schwarzteenoten. Sehr konzentrierter, bestens ausbalancierter Gaumen, fantastisch vielschichtig. Genuss pur.
   

Traubensorte(n)

Cariñena, Garnacha, Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Marinierter Rindshuft mit Frühlingszwiebeln, Hirschentrecôte mit Dörrpflaumen.
   

Vinifikation

16 Monate in neuen französischen Barriques.

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