Santenay AC 2013 - Joseph Drouhin

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CHF 29.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Joseph Drouhin
  • Rotwein | 75 cl
  • Frankreich, Burgund
  • 13.0% Vol.
  • 16°-18°C
  • Optimal zwischen dem dritten und fünften Jahr
  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 30. November 2017, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

In der Nase entfalten sich süsslich-leckere Beerenaromen (Himbeere, Erdbeere, Kirsche, Pflaume), die von einer feinen und dezenten Gewürzaromatik (Lakritze, Zimt, Vanille) begleitet werden. Dazu gesellen sich Aromen, die an Waldboden und Heu denken lassen. Die samtigen, saftigen Gerbstoffe und die frisch-fruchtige Säure, die im Verlaufe des Genusses immer deutlicher wird, bestätigen den sehr positiven Sinneseindruck, der im Bouquet bereits angekündigt wurde. Im Finale weist dieser Santenay von JOSEPH DROUHIN ganz typische Merkmale auf: einen anhaltenden, fruchtigen Abgang mit den für die Rebsorte Pinot Noir typischen Aromen, begleitet von einem robusten Gerüst reifer Tannine.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Wurstwaren, Pilzgerichte, Gschwelti mit Käse
   

Vinifikation

Während 18 Monaten im Pièce (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern) ausge-baut

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