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Über den Wein
Mit diesem markanten Weisswein 2017 – Sauvignon Blanc erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Der Winzer vom schweizerischen Weingut Nadine Saxer beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der fruchtbaren Landschaft in Zürich seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sauvignon Blanc kann bestens zu Muscheln oder Geisskäse serviert werden.
Degustationsnotiz
Dieser Sauvignon Blanc ist geprägt von einer intensiven Aromatik in der Nase. Holunderblüte, | Litschi, Grapefruit und dezente grünliche Komponenten prägen die Nase. Im Gaumen erfrischende Säure sowie einem gehaltvollen Körper.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Pouletgerichten, Fisch, Spargeln.
Vinifikation
Der Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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