Sauvignon Castel Ringberg DOC 2018 - Elena Walch

- +
CHF 23.90
 

Sofort verfügbar - 21. Januar 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen markanten Sauvignon Blanc 2018 – Sauvignon Castel Ringberg DOC nicht entgehen lassen. Der Winzer vom italienischen Weingut Elena Walch beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Südtirol seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Sauvignon Blanc zu Muscheln oder Fisch anbieten.

  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Der Sauvignon Castel Ringberg leuchtet in einem dichten, kräftigen Strohgelb. Das Bouquet ist geprägt von fruchtigen Aromen von Stachelbeeren und Papaya wie auch von floralen Noten nach Holunderblüten. Am Gaumen wunderbar harmonisch mit angenehmer Frische, anregender Struktur, eleganter Fülle sowie saftiger Mineralität.
   

Traubensorte(n)

100% Sauvignon Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sauvignon Castel Ringberg DOC harmoniert ausgezeichnet mit weissem Fleisch, Muscheln und Geisskäse.
   

Vinifikation

Ein Teil der Trauben vergärt nach sanftem Pressen und statischer Klärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von etwa 18 °C. 15 Prozent des Weins wird in Barriques aus französischer Allier-Eiche vergoren mit anschliessendem biologischem Säureabbau. Im Frühjahr erfolgt die Assemblierung.

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Alle Infos zur Flaschenpost auf einen Blick