Savigny-les-Beaune Clos des Godeaux AC 2011 - Joseph Drouhin

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CHF 29.90

Lieferdatum - 26. September 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Die kalkhaltigen, schiefrigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Pinot Noir. Der Winzer vom französischen Weingut Joseph Drouhin weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Lachs oder rotem Fleisch.

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Degustationsnotiz

Die Aromatik ist von Waldbeeren und feinen Gewürzen, einer Prise Pfeffer und frischen Kräutern geprägt. Vielschichtig, finessenreich und ausgewogen präsentiert sich dieser Pinot Noir aus der Winzergemeinde Savigny-les-Beaune im Gaumen und vermag im anhaltenden, feinen und eleganten Finale noch zuzulegen. Es ist ein überzeugender Wein von JOSEPH DROUHIN, der in bester Manier der Tradition verpflichtet bleibt.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Geflügel, Kalbfleisch (z.B. Pastete), Quiche, Frischkäse
   

Vinifikation

Während 14 - 18 Monaten im Pièce (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern) ausgebaut

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