Semillon Local Growers Barossa Valley 2017 - Rockford

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CHF 22.90

Lieferdatum - 9. Juli 2020

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Über den Wein

Das Barossa Valley nördlich der Stadt Adelaide ist das Herzstück des australischen Weinbaus, die berühmteste Anbauregion des Kontinents. Die Wurzeln - geschichtlich wie wörtlich - führen bis Mitte des 19. Jahrhunderts. Das Weingut betont denn auch die Romantik der good old days mit antiken Arbeitsgeräten, allerdings sind die Weine in ihrer charaktervollen, unverfälschten Art voll im Zeitgeschmack. Die Glorie des Tales sind grosse, bis 1860 zurückreichende Shiraz-Bestände in Buschform erzogen, mit Erträgen von nur um die 15 hl/ha. Rockfords Basket Press Shiraz stammt von solch alten Reben, er verkörpert klar den traditionellen Stil der Region.

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Degustationsnotiz

Das Barossa Valley liegt nördlich der Stadt Adelaide in Südaustralien. Es verkörpert quasi das Herzstück des australischen Weinbaus, die berühmteste Anbauregion des Kontinents. Rockford ist einer der renommiertesten Erzeuger der Region und ein brillanter Stilistiker in Sachen Vereinigung von artisanaler Tradition und anspruchsvollster Moderne. Die Winery keltert einen hervorragenden Semillon, dem einige Jahre Reifung spannende Komplexität verleihen. Ein faszinierender Weisswein mit exotischer, verführerischer Frucht, einer breiten Aromrenpalette und belebender Frische.
   

Traubensorte(n)

Der besondere Charakter dieses Weins ist dem Sémillon zu verdanken. Markante Nuancen aus Passionsfrucht und Limette verleihen ihm seine fruchtigen Strukturen.
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 8°-10°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2021. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Semillon Local Growers Barossa Valley harmoniert perfekt mit Lachspastete, Häppchen und leichten Gerichten.

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