Seresin Sauvignon Blanc 2019 - Seresin Estate

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CHF 21.50

Lieferdatum - 22. April 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Entlegene Landschaften in Marlborough/Blenheim schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer von das neuseeländische Weingut Seresin Estate mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Mit dem köstlichen Seresin Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2019 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen.

  • Genussphase: 1-4 Jahre
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Degustationsnotiz

Das Bouquet überzeugt mit Fülle, aber auch mit viel Fruchtaromatik. Es lassen sich sortentypische Aromen (Stachelbeere, grüner Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, Passionsfrucht, Mango) sowie frisch vegetative Noten und etwas Honig im Bouquet ausmachen. Im Gaumen zeigt der Sauvignon Blanc aus der Weinanbauregion Marlborough eine Gradlinigkeit und Typizität. Er ist dicht und wartet gleichzeitig mit viel Frucht auf. Der Abgang ist ausgewogen, anhaltend und vielschichtig: ein grosser Weisswein.
   

Traubensorte(n)

Sauvignon Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Asiatische Küche, Spinat-Soufflé, pochierter Fisch, Spargeln
   

Vinifikation

10% des Mostes wird im Barrique (französischer Eiche) vinifiziert und anschliessend während einigen Monaten darin ausgebaut. Der Rest wird im Edelstahltank ausgebaut.

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