Der Märchenhafte
Sherazade DOC Sicilia 2018 - Donnafugata

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CHF 16.50

Lieferdatum - 26. September 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Dieser Wein ist nicht zufällig nach der berühmtesten Erzählerin der Weltliteratur benannt: «Sherazade» schafft es, uns völlig in seinen Bann zu ziehen und zu verführen. Ein Nero d’Avola wie aus 1001 Nacht, weich mit angenehm fruchtigem Bouquet und den typischen orientalischen Gewürznoten, die wir an sizilianischen Weinen so lieben! Lassen auch Sie sich verzaubern!

  • Genussphase: Jetzt bis 2022
  • Auszeichnungen: 91/100 Punkte Vinous
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Degustationsnotiz

Leuchtendes Rubinort mit violetten Reflexen. Im fruchtigen Bouquet dominieren Aromen von Zwetschge und Amarena, daneben feine Gewürznoten (schwarzer Pfeffer). Am Gaumen wieder Fruchtnoten, weich und mit optimaler Frische. Die gut integrierten Tannine machen diesen Wein zu einem duftenden und angenehmen Erlebnis.
   

Traubensorte(n)

100% Nero d'Avola
   

Kulinarische Empfehlung

Ideal zu Pizza oder Spaghetti mit Tomatensauce, perfekt zu Roast Beef. Übrigens auch ein ausgezeichneter Apéro-Rotwein. Am besten leicht gekühlt servieren (15-16°C).
   

Vinifikation

Gärung im Stahltank mit Mazeration auf den Schalen während 6-8 Tagen bei 24-25°C. Nach der malolaktischen Gärung folgt die Verfeinerung während 4 Monaten im Tank und danach während mindestens 3 Monaten in der Flasche.

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