Shiraz Barossa Valley 2005 - Standish

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CHF 108.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der Winzer vom australischen Weingut Standish beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen und schönen Landschaft in Südaustralien seinen Ursprung hat. Einen besonderen, dominanten Rotwein aus dem Jahr 2005 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann bestens zu Barbecue oder Wild serviert werden.

  • Innerhalb von 15 Jahren nach der Ernte
  • Parker: 96 Punkte; Wine Spectator: 93 Punkte
  Lieferdatum: Donnerstag, 20. Dezember 2018
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Degustationsnotiz

Dunkles, dichtes Purpur bis Granatrot. Tolle opulente und tiefgründige Nase, klare und kühle, schwarze Frucht, vielschichtig und verführerisch. Dichte Tannine, ausgewogen. Viel Kraft, ohne überzogen zu wirken. Schöne Balance und Tiefe; endet enorm lang.
   

Traubensorte(n)

Shiraz
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Shiraz Barossa Valley harmoniert perfekt mit Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Innerhalb von 15 Jahren nach der Ernte.
   

Vinifikation

Das weitgehend biologisch behandelte Traubengut, vergärt nach der Pressung mit natürlichen Hefen in offenen Gärbehältern. Der Ausbau findet während 32 Monaten in gebrauchten französischen Fässern statt.

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