Shiraz McRae Wood 2012 - Jim Barry Wines

- +
CHF 48.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Jim Barry Wines
  • Rotwein | 75 cl
  • 15% Vol.
  • 15 - 18°C
  • 2016 - 2032
  • 91 Punkte Robert Parker
  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 28. September 2017, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Brillante, Rubinrote Farbe mit fast schwarzem Kern. Im Bukett spürt man sofort Tiefe und Aromenreichtum, die feine Shiraz Würze wird mit Cassis, etwas Eukalyptus und den Fruchtnoten von dunklen Beeren ergänzt, jedoch nicht dominiert, vielschichtig. Kompakter Gaumenfluss im Auftakt, sehr saftig. Dichte feste Struktur, tragende Säure, sehr klar und lang im Abgang. Ein wunderbarer Clare Shiraz mit Finesse und Klasse.
   

Traubensorte(n)

100% Shiraz
   

Vinifikation

Vergärt wird in offenen Gärtanks. Maischestandzeiten je nach Jahr und Traubensorte. Der Ausbau erfolgt für zirka 17 Monate in 65% neuen amerikanischen Barriques, danach in 12% neuen und 23% gebrauchten französichen Barriques.

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