Sicilia IGT Gergenti Nero d'Avola Sangiovese 2006 - Racalmuto / Torro

- +
CHF 36.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Racalmuto / Torro
  • Rotwein | 150 cl
  • Italien, Sizilien
  • 13.50% Vol.
  • 14-16°C
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Degustationsnotiz

Auge: Kräftige, intensiv dunkelrote Robe; Nase: Volles, anhaltendes und aromareiches Bukett; Gaumen: Gut strukturierter Körper, aber trotzdem weich und rund am Gaumen, mit feinen Edelholznoten; Finale: Lang anhaltend, weich - von grosser Klasse!
   

Traubensorte(n)

Nero d'Avola (sizilianische, autochthone Rebsorte) und Sangiovese
   

Kulinarische Empfehlung

Italienische Küche, Pasta, rote, würzige Fleischgerichte gegrillt oder an Sauce, Bistecca alla Fiorentina, Wildspezialitäten, saurer Braten, kräftige Käse. Auch ein ausgezeichneter Meditationswein.
   

Vinifikation

Die rigorose Selektion des Traubengutes, der sanfte Pressvorgang, die kontrollierte Temperatur bei der Gärung und die Reifung in speziellen Barriques prägen den besonderen Charakter dieses grossen Weines.

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