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Dominic Blaesi
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  49.  
Genussphase
  1. Sofort (250)
  2. Bereit + 3-5 Jahre (134)
  3. Bereit + 2-3 Jahre (131)
  4. Warten > 5 Jahre (83)
Jahrgang
  1. 2016 (1271)
  2. 2015 (970)
  3. 2017 (797)
  4. 2014 (614)
  5. 2018 (308)
  6. 2012 (283)
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  8. 2013 (262)
  9. 2011 (245)
  10. 2010 (167)
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  31. 1989 (2)
  32. 1993 (2)
  33. 1978 (1)
  34. 1986 (1)
  35. 1991 (1)
  36.  
Schwere
  1. Mittelschwer (1858)
  2. Leicht (663)
  3. Schwer (462)
Anzahl Rebsorten
  1. Assemblage (2582)
  2. Reinsortig (1721)
Rebsorte
  1. Merlot (1133)
  2. Pinot Noir/Blauburgunder (995)
  3. Chardonnay (933)
  4. Cabernet Sauvignon (882)
  5. Grenache/Garnacha/Cannonau (769)
  6. Shiraz/Syrah (755)
  7. Cabernet Franc (752)
  8. Monastrell/Mourvèdre (341)
  9. Pinot Meunier (273)
  10. Sauvignon Blanc (246)
  11. Petite Verdot (233)
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  43. Chasselas (1)
  44. Petit Courbu (1)
  45. Petite Syrah (1)
  46. Sangiovese (1)
  47. Traminer (1)
  48.  
Gericht
  1. Lamm (1222)
  2. Rind (1183)
  3. Kalb (1122)
  4. Apéro (605)
  5. Saison: Wild (564)
  6. Geflügel (541)
  7. Saison: Grill (444)
  8. Käse (424)
  9. Pilze (418)
  10. Fisch (414)
  11. Pasta und Pizza (395)
  12. Dessert (80)
  13. Asiatische Gerichte (59)
  14. Charcuterie (40)
  15. Risotto (27)
  16. Salat (19)
  17. Schwein (13)
  18. Antipasti (2)
  19. Suppe (2)
  20.  
Flaschengrösse
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  6. 600cl (32)
  7. 100cl (16)
  8. 20cl (14)
  9. 25cl (9)
  10. 900cl (9)
  11. 1500cl (5)
  12. 500cl (5)
  13. 1200cl (4)
  14. 1800cl (3)
  15. 62cl (2)
  16. 225cl (1)
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