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125.  

Genussphase

1. Bereit + 2-3 Jahre (2)

Jahrgang

1. 2018 (26)
2. 2019 (26)
3. 2017 (12)
4. 2016 (8)
5. 2015 (6)
6. 0 (5)
7. 2013 (3)
8. 2011 (1)
9. 2012 (1)
10. 2014 (1)

Schwere

1. Mittelschwer (4)
2. Schwer (4)
3. Leicht (3)

Anzahl Rebsorten

1. Reinsortig (69)
2. Assemblage (20)

Rebsorte

1. Pinot Noir/Blauburgunder (52)
2. Riesling (15)
3. Sylvaner (11)
4. Sauvignon Blanc (5)
5. Chardonnay (4)
6. Garanoir (4)
7. Merlot (4)
8. Zweigelt (4)
9. Cabernet Sauvignon (3)
10. Malbec (3)
11. Kerner (2)
12. Pinot Blanc/Weissburgunder (2)
13. Cabernet Dorsa (1)
14. Diolinoir (1)
15. Dornfelder (1)
16. Gamaret (1)
17. Gamay (1)
18. Gewürztraminer (1)
19. Pinot Gris (1)
20. Räuschling (1)
21. Shiraz/Syrah (1)
22. Traminer (1)
23.  

Gericht

1. Kalb (22)
2. Käse (22)
3. Rind (22)
4. Lamm (21)
5. Apéro (10)
6. Fisch (7)
7. Geflügel (7)
8. Pilze (4)
9. Asiatische Gerichte (1)
10. Charcuterie (1)
11. Pasta und Pizza (1)
12. Saison: Wild (1)
13. Schwein (1)
14.  

Flaschengrösse

1. 75cl (83)
2. 50cl (11)
3. 37.5cl (2)
4. 150cl (1)
5. 300cl (1)