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141.  

Genussphase

1. Warten > 5 Jahre (7)
2. Bereit + 3-5 Jahre (3)
3. Bereit + 2-3 Jahre (2)
4. Sofort (2)

Jahrgang

1. 2018 (34)
2. 2019 (33)
3. 2020 (25)
4. 2017 (23)
5. 2015 (13)
6. 2016 (12)
7. 2014 (8)
8. 2013 (4)
9. 2011 (2)
10. 0 (1)
11. 2009 (1)

Schwere

1. Mittelschwer (83)
2. Leicht (28)
3. Schwer (25)

Anzahl Rebsorten

1. Reinsortig (140)
2. Assemblage (25)

Rebsorte

1. Montepulciano (110)
2. Trebbiano (25)
3. Pecorino (18)
4. Sangiovese (11)
5. Chardonnay (10)
6. Malvoisie (10)
7. Primitivo (9)
8. Negroamaro (6)
9. Sauvignon Blanc (4)
10. Passerina (3)
11. Cabernet Sauvignon (2)
12. Fiano (2)
13. Nerello (2)
14. Falanghina (1)
15. Grillo (1)
16. Merlot (1)
17. Pinot Blanc/Weissburgunder (1)
18. Pinot Gris (1)
19.  

Vegan

Gericht

1. Pasta und Pizza (57)
2. Rind (37)
3. Lamm (33)
4. Kalb (30)
5. Apéro (26)
6. Fisch (18)
7. Käse (18)
8. Geflügel (13)
9. Saison: Wild (13)
10. Asiatische Gerichte (12)
11. Saison: Grill (7)
12. Antipasti (6)
13. Charcuterie (2)
14. Risotto (2)
15. Salat (1)
16. Schwein (1)
17.  

Flaschengrösse

1. 75cl (142)
2. 150cl (13)
3. 50cl (8)
4. 300cl (4)
5. 100cl (1)
6. 37.5cl (1)