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126.  

Genussphase

1. Bereit + 2-3 Jahre (2)
2. Sofort (1)
3. Warten > 5 Jahre (1)

Jahrgang

1. 2017 (22)
2. 2018 (16)
3. 2019 (11)
4. 2016 (10)
5. 2013 (8)
6. 2015 (8)
7. 2012 (3)
8. 2000 (1)
9. 2003 (1)
10. 2009 (1)
11. 2014 (1)

Schwere

1. Mittelschwer (45)
2. Schwer (9)
3. Leicht (7)

Anzahl Rebsorten

1. Reinsortig (62)
2. Assemblage (17)

Rebsorte

1. Merlot (26)
2. Cabernet Sauvignon (20)
3. Refosco (18)
4. Schioppettino (12)
5. Pignolo (10)
6. Cabernet Franc (4)
7. Pinot Noir/Blauburgunder (3)
8. Blaufränkisch (1)
9. Chardonnay (1)
10. Lagrein (1)
11. Shiraz/Syrah (1)

Vegan

Gericht

1. Rind (35)
2. Lamm (32)
3. Kalb (31)
4. Saison: Wild (15)
5. Käse (10)
6. Geflügel (8)
7. Schwein (8)
8. Pasta und Pizza (5)
9. Pilze (4)
10. Saison: Grill (2)
11. Antipasti (1)
12. Fisch (1)
13.  

Flaschengrösse

1. 75cl (75)
2. 150cl (4)
3. 37.5cl (2)
4. 300cl (1)