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109.  

Genussphase

1. Bereit + 3-5 Jahre (3)
2. Warten > 5 Jahre (3)
3. Bereit + 2-3 Jahre (2)
4. Sofort (2)

Jahrgang

1. 2013 (13)
2. 2015 (13)
3. 2016 (13)
4. 2017 (10)
5. 2011 (5)
6. 2012 (3)
7. 2009 (2)
8. 2014 (2)
9. 2000 (1)
10. 2002 (1)
11. 2003 (1)
12. 2005 (1)
13. 2010 (1)
14. 2018 (1)
15.  

Schwere

1. Mittelschwer (28)
2. Schwer (8)
3. Leicht (5)

Anzahl Rebsorten

1. Reinsortig (49)
2. Assemblage (16)

Rebsorte

1. Merlot (27)
2. Refosco (18)
3. Cabernet Sauvignon (13)
4. Pignolo (10)
5. Cabernet Franc (7)
6. Pinot Noir/Blauburgunder (5)
7. Schioppettino (5)
8. Chardonnay (1)
9. Shiraz/Syrah (1)

Gericht

1. Rind (34)
2. Lamm (30)
3. Kalb (28)
4. Geflügel (12)
5. Saison: Wild (11)
6. Käse (9)
7. Pasta und Pizza (5)
8. Schwein (4)
9. Pilze (3)
10. Fisch (2)
11. Saison: Grill (2)
12. Antipasti (1)
13.  

Flaschengrösse

1. 75cl (61)
2. 150cl (5)
3. 37.5cl (1)