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125.  

Genussphase

1. Sofort (22)
2. Bereit + 2-3 Jahre (15)
3. Warten > 5 Jahre (9)
4. Bereit + 3-5 Jahre (7)

Jahrgang

1. 2018 (99)
2. 2019 (64)
3. 2017 (63)
4. 2016 (48)
5. 2015 (24)
6. 2014 (8)
7. 2012 (4)
8. 2013 (3)
9. 0 (2)
10. 2008 (2)
11. 2011 (2)
12. 2001 (1)
13. 2006 (1)
14. 2009 (1)
15.  

Schwere

1. Mittelschwer (172)
2. Schwer (47)
3. Leicht (27)

Anzahl Rebsorten

1. Reinsortig (270)
2. Assemblage (48)

Rebsorte

1. Lagrein (74)
2. Pinot Blanc/Weissburgunder (42)
3. Sauvignon Blanc (42)
4. Chardonnay (41)
5. Merlot (41)
6. Pinot Noir/Blauburgunder (34)
7. Pinot Gris (25)
8. Cabernet Sauvignon (24)
9. Gewürztraminer (20)
10. Vernatsch (20)
11. Cabernet Franc (10)
12. Petite Verdot (7)
13. Shiraz/Syrah (7)
14. Muscat/Muskateller/Moscato (5)
15. Kerner (3)
16. Tempranillo (3)
17. Flora (2)
18. Viognier (2)
19. Ermitage/Marsanne/Johannisberg (1)
20. Petit Manseng (1)
21. Riesling (1)
22. Sylvaner (1)
23. Tannat (1)
24. Traminer (1)
25.  

Vegan

Gericht

1. Lamm (82)
2. Kalb (81)
3. Rind (79)
4. Fisch (52)
5. Geflügel (48)
6. Apéro (39)
7. Käse (33)
8. Saison: Wild (27)
9. Asiatische Gerichte (12)
10. Pasta und Pizza (8)
11. Saison: Grill (6)
12. Pilze (5)
13. Risotto (5)
14. Antipasti (2)
15. Schwein (2)
16. Charcuterie (1)
17. Dessert (1)
18. Salat (1)
19.  

Flaschengrösse

1. 75cl (296)
2. 150cl (15)
3. 37.5cl (8)
4. 100cl (4)
5. 20cl (3)
6. 50cl (3)
7. 300cl (1)