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Genussphase

1. Bereit + 2-3 Jahre (5)
2. Sofort (1)

Jahrgang

1. 2017 (8)
2. 2016 (5)
3. 2015 (4)
4. 2014 (3)
5. 2018 (3)

Schwere

1. Schwer (14)
2. Mittelschwer (6)

Anzahl Rebsorten

1. Reinsortig (17)
2. Assemblage (6)

Rebsorte

1. Malbec (20)
2. Tannat (5)
3. Cabernet Sauvignon (3)
4. Shiraz/Syrah (3)
5. Cabernet Franc (2)
6. Petite Verdot (2)
7. Pinot Noir/Blauburgunder (1)

Gericht

1. Lamm (5)
2. Kalb (4)
3. Rind (4)
4. Saison: Wild (4)
5. Saison: Grill (3)
6. Pasta und Pizza (2)
7. Apéro (1)

Flaschengrösse

1. 75cl (20)
2. 150cl (2)
3. 300cl (1)