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122.  

Subregion

1. Waadt (27)

Genussphase

1. Sofort (35)
2. Bereit + 2-3 Jahre (20)
3. Bereit + 3-5 Jahre (4)

Jahrgang

1. 2017 (278)
2. 2018 (210)
3. 2016 (104)
4. 0 (46)
5. 2015 (19)
6. 2014 (14)
7. 2013 (4)
8. 2002 (1)
9. 2006 (1)
10. 2007 (1)
11. 2010 (1)
12. 2011 (1)
13. 2012 (1)
14.  

Schwere

1. Mittelschwer (178)
2. Leicht (70)
3. Schwer (14)

Anzahl Rebsorten

1. Reinsortig (458)
2. Assemblage (145)

Rebsorte

1. Chasselas (351)
2. Pinot Noir/Blauburgunder (115)
3. Gamay (83)
4. Rolle (60)
5. Gamaret (55)
6. Garanoir (54)
7. Merlot (31)
8. Chardonnay (18)
9. Pinot Gris (15)
10. Shiraz/Syrah (10)
11. Cabernet Franc (8)
12. Viognier (7)
13. Diolinoir (4)
14. Pinot Blanc/Weissburgunder (4)
15. Sauvignon Blanc (4)
16. Cabernet Sauvignon (3)
17. Gewürztraminer (3)
18. Chenin Blanc (2)
19. Regent (2)
20. Riesling (2)
21. Dornfelder (1)
22. Petite Arvine (1)
23.  

Gericht

1. Apéro (303)
2. Lamm (195)
3. Rind (194)
4. Kalb (189)
5. Fisch (149)
6. Käse (121)
7. Geflügel (120)
8. Charcuterie (25)
9. Saison: Grill (22)
10. Saison: Wild (16)
11. Pilze (14)
12. Pasta und Pizza (12)
13. Salat (8)
14. Dessert (7)
15. Schwein (7)
16. Asiatische Gerichte (6)
17. Risotto (6)
18. Antipasti (4)
19. Suppe (1)
20.  

Flaschengrösse

1. 75cl (483)
2. 50cl (97)
3. 37.5cl (64)
4. 150cl (33)
5. 100cl (15)
6. 20cl (15)
7. 70cl (10)
8. 300cl (7)
9. 25cl (3)
10. 600cl (2)