Gesamtsortiment | Rotwein | Wallis |

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108. Zürich (75)
109.  

Genussphase

1. Sofort (60)
2. Bereit + 2-3 Jahre (15)
3. Bereit + 3-5 Jahre (3)
4. Warten > 5 Jahre (2)

Jahrgang

1. 2017 (114)
2. 2018 (110)
3. 2016 (92)
4. 2015 (38)
5. 2014 (17)
6. 0 (13)
7. 2011 (11)
8. 2012 (9)
9. 2013 (6)
10. 2010 (3)
11. 1997 (2)
12. 1999 (2)
13. 2003 (2)
14. 2000 (1)
15. 2001 (1)
16. 2002 (1)
17. 2004 (1)
18. 2006 (1)
19. 2007 (1)
20. 2008 (1)
21.  

Schwere

1. Mittelschwer (172)
2. Leicht (33)
3. Schwer (9)

Anzahl Rebsorten

1. Reinsortig (296)
2. Assemblage (107)

Rebsorte

1. Pinot Noir/Blauburgunder (153)
2. Shiraz/Syrah (109)
3. Cornalin (72)
4. Humagne Rouge (66)
5. Gamay (57)
6. Merlot (47)
7. Diolinoir (32)
8. Cabernet Sauvignon (20)
9. Cabernet Franc (12)
10. Gamaret (11)
11. Ancellotta (8)
12. Garanoir (2)
13. Grenache/Garnacha/Cannonau (1)
14. Malbec (1)
15.  

Gericht

1. Lamm (146)
2. Rind (146)
3. Kalb (135)
4. Saison: Wild (84)
5. Käse (76)
6. Pasta und Pizza (29)
7. Saison: Grill (26)
8. Pilze (25)
9. Geflügel (20)
10. Risotto (14)
11. Schwein (14)
12. Charcuterie (12)
13. Apéro (10)
14. Suppe (4)
15. Fisch (1)
16.  

Flaschengrösse

1. 75cl (326)
2. 50cl (62)
3. 150cl (27)
4. 37.5cl (21)
5. 100cl (6)
6. 20cl (3)
7. 25cl (1)
8. 300cl (1)