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117.  

Genussphase

1. Sofort (40)
2. Bereit + 2-3 Jahre (4)

Jahrgang

1. 2018 (35)
2. 2017 (33)
3. 2016 (32)
4. 2015 (13)
5. 2014 (6)
6. 0 (5)
7. 2012 (3)
8. 2013 (3)
9. 2011 (2)
10. 2009 (1)

Schwere

1. Mittelschwer (42)
2. Leicht (38)
3. Schwer (4)

Anzahl Rebsorten

1. Reinsortig (89)
2. Assemblage (42)

Rebsorte

1. Pinot Noir/Blauburgunder (74)
2. Riesling (26)
3. Sylvaner (18)
4. Regent (7)
5. Räuschling (7)
6. Sauvignon Blanc (7)
7. Dornfelder (6)
8. Chardonnay (5)
9. Malbec (5)
10. Maréchal Foch (5)
11. Gamaret (4)
12. Garanoir (4)
13. Pinot Gris (4)
14. Cabernet Dorsa (3)
15. Merlot (3)
16. Muscat/Muskateller/Moscato (3)
17. Shiraz/Syrah (3)
18. Cabernet Blanc (2)
19. Kerner (2)
20. Pinot Blanc/Weissburgunder (2)
21. Scheurebe (2)
22. Zweigelt (2)
23. Blaufränkisch (1)
24. Gewürztraminer (1)
25.  

Gericht

1. Lamm (37)
2. Rind (34)
3. Apéro (32)
4. Kalb (29)
5. Geflügel (26)
6. Käse (26)
7. Saison: Wild (17)
8. Fisch (14)
9. Asiatische Gerichte (9)
10. Charcuterie (8)
11. Pilze (5)
12. Schwein (3)
13. Dessert (2)
14. Saison: Grill (2)
15. Antipasti (1)
16. Pasta und Pizza (1)
17.  

Flaschengrösse

1. 75cl (112)
2. 150cl (16)
3. 37.5cl (3)
4. 50cl (3)
5. 300cl (2)
6. 500cl (1)