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111.  

Genussphase

1. Sofort (5)
2. Bereit + 3-5 Jahre (2)
3. Warten > 5 Jahre (1)

Jahrgang

1. 2017 (26)
2. 2016 (23)
3. 2018 (20)
4. 2015 (14)
5. 2014 (6)
6. 2012 (4)
7. 2013 (3)
8. 2019 (3)
9. 2011 (2)

Schwere

1. Schwer (40)
2. Mittelschwer (32)
3. Leicht (3)

Anzahl Rebsorten

1. Assemblage (90)
2. Reinsortig (8)

Rebsorte

1. Merlot (65)
2. Cabernet Sauvignon (59)
3. Shiraz/Syrah (57)
4. Callet (42)
5. Manto Negro (35)
6. Tempranillo (13)
7. Fogoneu (8)
8. Monastrell/Mourvèdre (4)
9. Pinot Noir/Blauburgunder (3)
10. Cabernet Franc (2)
11. Chardonnay (1)
12. Muscat/Muskateller/Moscato (1)
13.  

Vegan

Gericht

1. Lamm (48)
2. Rind (47)
3. Kalb (45)
4. Pasta und Pizza (18)
5. Pilze (16)
6. Saison: Wild (12)
7. Geflügel (7)
8. Käse (7)
9. Saison: Grill (6)
10. Fisch (3)
11. Schwein (2)
12. Charcuterie (1)
13. Dessert (1)
14.  

Flaschengrösse

1. 75cl (74)
2. 150cl (19)
3. 300cl (5)
4. 600cl (3)