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109.  

Genussphase

1. Sofort (1)

Jahrgang

1. 2017 (9)
2. 2016 (7)
3. 2015 (3)
4. 2018 (3)
5. 2014 (2)
6. 0 (1)
7. 2013 (1)

Schwere

1. Mittelschwer (16)
2. Schwer (3)
3. Leicht (1)

Anzahl Rebsorten

1. Reinsortig (21)
2. Assemblage (4)

Rebsorte

1. Pinot Noir/Blauburgunder (18)
2. Cabernet Franc (5)
3. Merlot (4)
4. Malbec (2)
5. Cabernet Sauvignon (1)
6. Diolinoir (1)
7. Gamaret (1)
8. Garanoir (1)
9. Shiraz/Syrah (1)

Gericht

1. Käse (8)
2. Rind (6)
3. Kalb (4)
4. Lamm (4)
5. Saison: Wild (3)
6. Charcuterie (2)
7. Pilze (2)
8. Dessert (1)
9. Fisch (1)
10. Geflügel (1)
11. Pasta und Pizza (1)
12. Saison: Grill (1)
13. Schwein (1)
14.  

Flaschengrösse

1. 75cl (25)
2. 50cl (1)