Sparkling Chardonnay Pinot Noir Orlando Wines - Jacob's Creek

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CHF 15.50

Lieferdatum - 25. November 2020

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Über den Wein

Mit diesem dominanten Schaumwein – Sparkling Chardonnay Pinot Noir Orlando Wines erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Der Winzer vom australischen Weingut Jacob's Creek beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Schaumweins, der in der sonnigen und bezaubernden Landschaft seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann hervorragend zu Krustentieren oder Fischgerichten serviert werden.

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Degustationsnotiz

Jacob's Creek Sparkling entfaltet eine Verbindung von Zitronen und gerösteten Cashew-Nüssen. Am Gaumen zeigen sich sehr frisch-fruchtige Aromen.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay, Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sparkling Chardonnay Pinot Noir Orlando Wines harmoniert bestens mit Austern, Apérohäppchen und Fischgerichten.
   

Vinifikation

Dieser Wein entsteht aus den zwei Haupt-Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay, die üblicherweise für Champagner verwendet werden. Die Weinlese findet nachts statt, damit die Trauben bis zur Pressung so frisch als möglich bleiben. Jede Traubensorte wird einzeln gegärt. Nach einer getrennten Filterung werden die beiden Weine zusammen in Flaschen abgefüllt, wo der Wein seine Zweite Gärung durchläuft.

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