Spier Chardonnay Signature

Spier Chardonnay Signature2020- Spier Wines

CHF12.90
CHF77.40 für 6 Flaschen
CHF1.72/10cl
  • 02.06.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Art.Nr.1122472

Über den Wein

Die Weinanbaugebiete des südafrikanischen Weinguts Spier Wines erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Weisswein herstellt. Kennen Sie schon den kräftigen Weisswein Spier Chardonnay Signature mit dem Jahrgang 2019? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Geisskäse oder Spargeln.

Spier WinesWeisswein   | 75clSüdafrika13.68°-12°C100% Chardonnay
jetzt bis 2025Platter's: 3.5
CHF12.90
CHF1.72/10cl
Spier Chardonnay Signature
Helle Strohfarbe mit grünem Schimmer. Traubenfrucht, Limette, gelber Apfel, Banane, Birne und in der Nase Anklänge von Vanille und Butterscotch. Am Gaumen ist er cremig mit vielschichtiger Frucht, angenehmer Säure und guter Balance.
Genießen Sie diesen Wein mit Familie und Freunden an einem Sommertag und kombinieren Sie ihn mit gebratenem Fisch mit Zitronenbutter und Petersilie, Muscheln in Apfelwein.
Spalierreben zwischen 14 und 22 Jahre alt lieferten die Trauben für diesen Wein. Sie erhielten zusätzliche Tröpfchenbewässerung und produzierten 10 - 14 Tonnen pro Hektar. Die Trauben wurden von ausgewählten Weinbergsblöcken von Hand geerntet und dann entrappt, leicht gequetscht und gepresst. Der Saft der einzelnen Blockselektionen (einige getrennt und einige gemischt) wurde dann unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nur die besten Tanks wurden für die Endzubereitung der Assemblage ausgewählt. Die Reifung erfolgte auf der Feinhefe für zwei Monate vor der Vorbereitung zur Abfüllung. 5% des Weins wurden in neuen Fässern aus französischer Eiche vergoren, um dem Wein Komplexität zu verleihen.

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