St. Saphorin Le Sémillant AOC 2009 - Jean-Michel Conne

- +
CHF 17.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Jean-Michel Conne
  • Weisswein | 75 cl
  • Schweiz, Waadt
  • 2011-2012
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Degustationsnotiz

Blasses Gelb, feines, reintöniges Bouquet in voller Kraft, Anflug von Lindenblüte und Brotrinde, Im Gaumen fruchtig mit viel Fülle aber dennoch fein und rassig, schöne Ausgeglichenheit zwischen Säure und Körper, mit zarter Bitterkeit im Finale.
   

Traubensorte(n)

100% Chasselas / Gutedel
   

Kulinarische Empfehlung

Aperitifwein, Vorspeisen, zu Süsswasserfisch helles Fleisch
   

Vinifikation

Stahltank Der Wein bleibt bis ca. im Februar auf der Hefe, wo er dann im Vollbesitz seiner natürlichen Kohlensäure abgefüllt wird.

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