Steinberg Riesling Spatlese 2017 - Gut Hermannsberg

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CHF 32.90

Lieferdatum - 22. April 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Das Weingut kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken. Doch erst als Jens Reidel und Christine Dinse 2009 das Gut übernommen, Karsten Peter zum Kellermeister gemacht und alles vom Kopf auf die Füsse gestellt haben, knüpft man wieder an die glanzvollen Zeitender 1960er bis 1980er Jahre an. Gut Hermannsberg besitzt ausschliesslich Grosse Gewächs-Lagen und es gibt kaum ein Weingut in Deutschland, das über eine solche Fülle und Vielfalt an Spitzenlagen verfügt. Bereits der Einstiegsriesling zeigt unmissverständlich, dass dieses Potential voll ausgeschöpft wird. Dies ist kein Geheimnis mehr und Gut Hermannsberg wird mit viel Lob, Punkten und Auszeichnungen geradezu überhäuft.

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Degustationsnotiz

Ausgewogen und verführerisch. Diskret und warm, reife Früchte und Tabak. Am Gaumen mit grosser Harmonie, süsse, erotische Verführung, knistern, mineralische Spannung, bleibt lange und zeigt viel Frucht, pikanter Abschied.
   

Traubensorte(n)

100% Riesling
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Ente, indischer Küche und Crevetten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Steinberg Riesling Spatlese. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 8°-11°C.
   

Vinifikation

Selektive Lese von Hand. Mehrstündige Maische der angequetschten Trauben, Spontan- vergärung und Reifung auf der Vollhefe im Stahltank und Halbstück (600l-Fass).

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