Stellenbosch Faithful Hound 2014 - Mulderbosch

- +
CHF 20.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Mulderbosch
  • Rotwein | 75 cl
  • Südafrika, Coastal Region
  • 14.0% Vol.
  • 16°-18°C
  • John Platter 2015: 4.5 Sterne
  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 25. Januar 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Eine tiefdunkle, kirschrote Farbe breitet sich von der Mitte zum Rand des Glases aus. Satte Aromen von Cassis, Heidelbeerkonfitüre und Zwetschgen sind typisch für eine Cabernet-lastige Cuvée. Die würzigen Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch Vanille stammen vom Holzausbau. Der kräftige Körper des Weins zeigt eine noch leicht körnige Textur und erinnert an Brombeeren, Früchtekuchen, Kaffeebohnen und getrocknete Kräuter. Die feinen Tannine führen zu einem langen Abgang, welcher mit der Reife des Weines immer geschmeidiger wird.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
   

Kulinarische Empfehlung

Eintopf
   

Vinifikation

Die Trauben für diese Cuvée nach Bordeaux-Vorbild werden von Hand gelesen und jede Sorte einzeln in Edelstahltanks vergoren. Nach der Fertigstellung der Cuvée reift der Wein für 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriquefässern.

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