Suendero Paso Roble MO 2010 - Viña Robles

CHF 57.90

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  • 2014-2017
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Degustationsnotiz

Einladendes Bouquet, intensive Cassisnoten, reife Pflaumen, Kaffeenuancen, Schokolade, helle Edelhölzer. Feingliedriger Gaumen, schöne Balance zwischen Frucht und Würze, recht mollige, weiche Textur. Feine leicht hölzerne Trockenheit, langanhaltend im Abgang.
   

Traubensorte(n)

53% Cabernet Sauvignon, 47% Petit Verdot
   

Kulinarische Empfehlung

Steak, Rindsfilet, grilliertem Lamm und Schweinefleisch, Brasato, kräftigem Halbhart- und Hartkäse
   

Vinifikation

19-monatiger Ausbau in 2/3 neuen französischen Eichenbarriques.

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