Summa Summarum Barbera Monferrato DOC 2016 - Summa Summarum

CHF 11.90

Lieferdatum - 11. Juni 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Summa Summarum in der sonnigen und pittoresken Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Mit dem bissigen Rotwein 2016 – Summa Summarum Barbera Monferrato DOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Barbera zu kräftigem, dunklem Fleisch oder Pasta.

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Degustationsnotiz

Intensive, purpurrote Farbe. Vielschichtiges und komplexes Aroma von Kirschen, dunklen Beeren, Zimt, schwarzem Pfeffer und edlem, dezent gehaltenem Holz. Dieser sehr strukturierte Wein ist anhaltend und vollmundig. Seine Komplexität im Bouquet widerspiegelt sich auch im Geschmack bemerkenswert. Gewürze, reife Waldbeeren, samtige Tannine, etwas Tabak und dunkle Schokolade.
   

Traubensorte(n)

Der individuelle Charakter dieses Weins ist dem Barbera zu verdanken. Hervorstechende Noten aus Lavendel und schwarzer Kirsche verleihen ihm seine fruchtigen Strukturen.
   

Kulinarische Empfehlung

Grilladen
   

Vinifikation

Der Monferrato Rosso ist das Resultat einer modernen, internationalen Interpretation der Traubensorte Barbera. Vinifiziert und ausgebaut in Stahltanks sowie teilweise in grossen Holzfässern gereift.

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