Der Besondere
Summa Summarum il Particolare Primitivo Puglia IGP 2013 - Summa Summarum

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CHF 21.90

Lieferdatum - 8. Juli 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der Summa Summarum il Particolare Primitivo Puglia IGP verkörpert eine Selektion der besten Primitivotrauben. Edle Austattung in stilvoller Burgunderflasche und attraktivem Etikett. Ein repräsentativer Vertreter der süditalienischen Weinregion Apulien.

  • Genussphase: 5-8 Jahre
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Degustationsnotiz

Dichtes Rot mit violetten Reflexen. Aromen von Pflaumen, Sauerkirschen und schwarzen Kirschen mit balsamischen und würzigen Noten. Komplex und vollmundig am Gaumen, süssliche Vanillenoten im Nachhall.
   

Traubensorte(n)

Primitivo
   

Kulinarische Empfehlung

Eintopf
   

Vinifikation

Eine Selektion der besten Primitivo Trauben werden nach der Lese in Stahltanks nach klassischer Art vinifiziert. Der junge Wein wird anschliessend während 6 Monaten in Barriques ausgebaut. Edle Austattung in stilvoller Burgunderflasche und attraktivem Etikett. Ein repräsentativer Vertreter der süditalienischen Weinregion Apulien.

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