Syrah 2015 - Charles Bonvin Fils

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  • Charles Bonvin Fils
  • Rotwein | 75 cl
  • Schweiz, Wallis
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Degustationsnotiz

satte Farbe; prächtiges, würziges Bukett, Düfte von Brombeeren und Schwarzbeeren; dicht und konzentriert im Gaumen; ein Wein mit Charme und Charakter.
   

Vinifikation

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen. Nach einer sanften Pressung wird der Most kalt geklärt und sodann im Stahltank vergoren. Die anschliessende Reifung verbringt der Jungwein zum Teil in Holzfässern, sowie im Stahltank.

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