Im Glas ein schönes "Portwein"-Rot. In der Nase Holunderkompott mit einer rauchigen Unternote. Im Gaumen kommen schwarzer Tee und Gewürznelken Noten hinzu, mit einer leichten Süsse. Schöner langer Abgang ohne Aufdringlich zu wirken.
Zu Desserts mit dunkler Schokolade. Algemeinen Süssspeisen mit der Komponente Schokolade sowie gereiftem Hartkäse.
12 Monate in neuen und gebrauchten Sarriques