TBA Traminer Nouvelle Vague No. 8 2004 - Alois Kracher

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CHF 72.90

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  • Alois Kracher
  • Weisswein | 37.5 cl
  • Österreich, Burgenland
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Degustationsnotiz

Mittleres Goldgelb. Zart rauchig-vegetal unterlegte Frucht, gute Tramineranklänge in Anbetracht der hohen Gradation. Am Gaumen deutlich vom Holz dominiert, wirkt im Moment noch etwas zerfleddert. Extraktreich und lange, braucht viel Zeit und Geduld, mineralisch und feinwürzig, wird wohl einige Jahre brauchen, um sich zu konsolidieren.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Gänseleber in allen Varianten, Tarte Tatin, reife Munster
   

Vinifikation

in neuen Barriques vergoren und 23 Monate gelagert

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