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Teorema 2010 - Bodegas y Viñedos del Jalón

Teorema 2010 - Bodegas y Viñedos del Jalón

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Über den Wein

1999 schlossen sich drei Weingüter aus der DO Calatayud zusammen und gründeten die Bodegas y Viñedos del Jalón. Mit vereintem Knowhow und sage und schreibe 650ha Rebfläche wollen sie der Welt zeigen, was ihre DO zu bieten hat.

  • 6 - 8 Jahre
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Artikelnummer: 1006406
   

Degustationsnotiz

Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewürznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und kräftig, fruchtbetont und mit feinkörnigen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.
   

Traubensorte(n)

100% Garnacha
   

Kulinarische Empfehlung

rote Fleischgerichte, Lamm, Käse
   

Vinifikation

4 Monate in französischen Eichenfässern.

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