Über den Wein
Der Historiker Francisco Fernandez beschloss, seinen Lehrerberuf an den Nagel zu hängen - um als Winzer ein Stück Spanische Wein-Geschichte wiederzubeleben. Er war der erste in der aufstrebenden galicischen Region Ribeiro, der einen 100%-igen Treixadura ausbaute. Die positiven Rückmeldungen der Weinkritik zeigen, dass er damit den Nerv der Zeit getroffen hat.
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