The Palm by Whispering Angel 2020 - Les Caves du Château D'Esclans

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Lieferdatum - 22. April 2021

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Degustationsnotiz

The Palm heisst das neueste Kind vom äusserst erfolgreichen Rosé Produzenten Chateau D'Esclans. Funkelt kupfrig-pink im Glas. Duftet verführerisch nach Quitten und Blüten. Weich, mild, cremig, süffig - sehr kühl trinken und das Sommerfeeling geniessen! Der knallige »The Palm» erinnert mit seiner Aufmachung an Art Deco, the Great Gatsby, Miami, die Côte d'Azur und fühlt sich überall da wohl, wo das Leben und die Feste gefeiert werden. The World turns Pink!
   

Traubensorte(n)

Syrah, Cinsault, Grenache
   

Vinifikation

Während der kühlen Morgenstunden geerntet. Nach der optischen Sortierung werden die Trauben vom Stilgerüst getrennt und abgepresst. Der Rosé reift auf der Feinhefe in Edelstahltanks.

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