Therra 2013 - Azienda Agricola Podernuovo

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CHF 24.90

Lieferdatum - 4. März 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Ganz im Süden der Toskana liegt das Weingut von Traubenflüsterer Giovanni Bulgari: "Trauben und Böden haben immer besondere Wünsche. Die muss man verstehen und berücksichtigen, um hervorragende Weine zu schaffen." Giovanni ist übrigens der Urenkel des berühmten Juweliers Bulgari.

  • Auszeichnungen: Decanter: 90; Wine Advocate: 91; James Suckling: 92
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Degustationsnotiz

Im Glas rubinrot mit dunkelvioletten Reflexen. Ein Hauch von wilden Beeren mit einem leicht rauchigen getoasteten Finale. Am Gaumen zeigt sich der Wein überschwänglich mit präsenten Tanninen und intensiver Frucht, sehr langanhaltend.
   

Traubensorte(n)

50% Montepulciano Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Ribeye Steak, Gruyère Burger und Pizza mit Pilzen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Therra.
   

Vinifikation

Mazeration während 18 Tagen. Die alkoholische Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in grossen Stahltanks, die malolaktische Gärung findet in Barriques statt. Ausgebaut wird der Therra während 10 Monaten im 225-Liter-Barrique, danach 6 Monate im Zementtank und dann noch weitere 12 Monate in der Flasche.

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