Ticino Merlot DOC Barrique Gioia d'Autunno 2016 - Theilervini

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CHF 42.50

Lieferdatum - 11. Mai 2021

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Über den Wein

Hügelig und bergig ist die Landschaft des Tessins, deren atemberaubende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Theilervini dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen provokanten Rotwein 2016 – Ticino Merlot DOC Barrique Gioia d'Autunno nicht entgehen lassen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann bestens zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Geflügel serviert werden.

  • Produzent: Theilervini
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Schweiz
  • Region: Tessin
  • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
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Degustationsnotiz

Dieser rubinrote Merlot mit granatroten Reflexen begeistert mit einem vielschichtigen und würzigen Duft nach reifen Brombeeren, Himbeeren, schwarzen Kirschen, Tabak, Zedernholz und einem Hauch gerösteten Kaffee. Am Gaumen ist er füllig mit intensiven und würzigen Fruchtaromen, präsenten Gerbstoffen und einer saftigen Säurestruktur. Ein äusserst charmanter Merlot mit einem lang anhaltenden von Kirschen- und Brombeerfrucht getragenen Abgang.
   

Traubensorte(n)

100% Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Passt wunderbar zu kräftien Tessiner Spezialitäten, zu reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, Lamm oder zu gereiftem Käse
   

Vinifikation

Die Trauben für diesen Merlot stammen aus besten Lagen aus dem unteren und mittleren Malcantone und wachsen auf insubrischer Braunerde mit einem hohen Sandanteil. Nach der Handlese gärt der Wein für ca. 3 Wochen an der Maische bevor er für ca. 15 Monate in 300-Liter-Burgunderfässer (ca. 50% Neuholzanteil) ausgebaut wird. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt.

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Kundenmeinungen 1  

Jahrgang 2015
Renzo
23.12.2019

runde Sache

stimmig, tolle Länge und Struktur, aber nicht sehr vielschichtig

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